Publié le 01/10/2013 à 02:00
Participante au concours, Océane Bessy, assistante copropriété, a su jouer de tous ses talents culinaires et d’audace pour remporter la Médaille d’Or du Grand Concours en présentant un Mille-feuille Normand pommes-poires, aux épices et à la chantilly à la fraise, au citron et surtout … au camembert !
D'autant que le jury était présidé par Pierre Lefebvre, finaliste de Master Chef, Anthony Caillot, chef étoilé du restaurant A Contre Sens et Frédérique Gervais, directrice de Caen Event !
Bravo Océane !
Christophe Peltier,
Directeur Citya Jeanne d'Arc
